تصميم مزارع إنتاج اللحم

المبادئ الأساسية التى يجب مراعاتها عند تصميم مبنى مزرعة لإنتاج
اللحم مايلى :

1- موقــع المزرعــة :

يجب أن يراعى فى الموقع المناسب لبناء المزرعة مايلى :

يفضل بناء المزرعة فى منطقة معزولة وأن تبعد على الأقل 1 - 2 كيلو
متر عن أقرب مزرعة دواجن أو أى منشأة أخرى تمثل عدوى للمزرعة .
توفير قوى كهربائية ومصادر للمياه مع التأكد من محتواها من المعادن
والتلوث البكتيرى والكيماوى .
توفير وسيلة للصرف .
قريب من مصادر توريد العلف والكتاكيت .
ضمان تسويق المنتجات .
قريب من الطرق الرئيسية حتى يسهل توريد الاحتياجات وتصريف المنتجات .
فى منطقة جافة وجو معتدل .
فى منطقة آمنة مع مراعاة أن تغطى فتحات التهوية بسلك شبكى يمنع دخول
الحشرات والطيور البرية .
يراعى اتجاه العنبر بحيث يكون محور العنبر شرقى غربى فتكون الجدران
والشبابيك مواجهة البحرية والقبلية .
توفر مصدات رياح طبيعية .

2- نوع الأرض ( التربة ) :

نوعية الأرض
سهولة الصرف
التكلفة الإستثمارية للأرض .
عدم تسريب للمياه لارتفاع مستوى الماء الأرضى .

3- توزيع العنابر ومبانى الخدمة :

مراعاة المساحة اللازمة للعنبر وفقاً للغرض مع مراعاة ألا يزيد عرض
العنبر عن 12 متراً حتى لاتزداد مشاكل التهوية .
المسافة بين العنابر بما يسمح التهوية الجيدة ( على الأقل 15 متر
بين العنابر ) .
تمثل فتحات الشبابيك فى العنابر المفتوحة حوالى 25 - 30% من مساحة
الأرضية .
أماكن لزراعة الأشجار .
سهولة الخدمة داخل المزرعة .

4- المساحة الكافية لكل مبنى :

إرتباط مساحة المبنى بالغرض المقام من أجلة
إحتياجات الطيور من المساحة الأرضية اللآزمة
المساحات الخاصة بالمرافق والمخازن والإدارة
عدم زيادة مساحة الأرض عن إحتياجات المزرعة والتوسعات المستقبلية .

5- حمايــة المزرعــة :

إنشاء سور للمزرعة
زراعة أشجار لتوفير الظل وكمصدات للرياح وتلطيف الجو .

6- المعـدات اللازمـة :

معرفة المعدات اللازمة ونوعيتها ومدى مناسبتها للغرض
المساحة المناسبة وفقاً لنوعية المعدات والأجهزة

منقول من كنانة أونلاين