زراعة الخرشوف / النضج

تقطف النورات الزهرية حينما تبلغ حجما
مناسبا وقبل أن تتليف وتصبح غير صالحة للاستهلاك ويبدأ جمع محصول النورات
بعد 4 شهور من الزراعة ويستمر الجمع لفترة 4 ـ 5 شهور ويزداد عدد النورات
خلال مارس وأبريل ويباع المحصول المبكرة فقط بأسعار مرتفعة




المصدر كنانة أونلاين