المصدر كنانة أونلاين

يتبع الفلفل 4 أنواع يتميز كل منها كما
يلى:


(Capsicum Annuum( var annuum



الأزهار مفردة عند كل عقدة - لون التويج أبيض وبعض الأنواع يكون لون
التويج قرنفلى - عدد الكروموزومات 2ن = 24 .


يتبعه الصنف
هانجريان واكس Hungarian Wax والصنف كاليفورنيا ووندر وكذلك معظم الأصناف
التجارية الحلوة الطعم الطويلة أو المربعة ( الرومى ) .



Capsicum Fruetescenc


الأزهار مفردة
عند كل عقدة - العنق قائمة - لون التويج أبيض يشوبه اللون الأخضر - لحم
الثمرة ناعم - البذور غامق اللون - عدد الكروموزومات 2ن = 24 - يتبعه الصنف
"تباسكو " .



Capsicum Chinense


الأزهار زوجية
أو أكثر من 2 عند كل عقدة - عنق الزهرة قائم - لون التويج أخضر فاتح - وقد
يكون أبيض أو قرنفلى - لحم الثمرة يتميز بتماسكه - البذور لونها عاجى -
عدد الكروموزومات 2ن = 24 - يتبع هذا النوع أصناف الفلفل المكسيكىة
والبرازيلية .



Capsicum Baccatum Capsicum Baccatum Pendulum )

الأزهار مفردة
عند كل عقدة - عنق الزهرة قائم - لون التويج أخضر فاتح - لحم الثمار صلب -
البذور لونها عاجى - عدد الكروموزومات 2ن = 24 - يتبعه الأصناف التى تنمو
فى بيرو ( أمريكا الجنوبية ) .



شكـل ثمار الفلفـل


ويختلف شكل الثمار ويقع تحت هذه المجاميع

• ثمار طويلة ورفيعة محمولة على النبات قائمة .
  
• ثمار صغيرة حريفة جداً .
  
• ثمار طويلة قمعية الشكل محمولة على النباتات متدلية لأسفل كبيرة
  الحجم .
  
• ثمار مجعدة حريفة .
  
• ثمار غير مجعدة حريفة .
  
• ثمار مستديرة صغيرة حلوة للزينة فقط .
  
• ثمار قلبية الشكل حلوة الطعم لونها أصفر فاتح يميل للبياض صالحة
  للتخليل .
  
• ثمار مبططة حلوة - اللحم سميك - ذات مسكنين أو ثلاثة .
  
• ثمار مضلعة بها 3 غرف منها أصناف حلوة وأصناف حريفة .
  
• ثمار مربعة بها 4 مساكن حلوة الطعم ( معظم الأصناف التجارية (ما يطلق
  عليه فلفل رومى ) .
  

شكل ثمار الفلفل حسب النوع فى الحالة البرية

شكل ثمار الفلفل حسب النوع فى الحالة البرية

المصدر كنانة أونلاين