مقدمة ..........

تعتبر الموالح من أهم أنواع الفاكهة في مصر نظراً لما
تتمتع به من مزايا اقتصادية بين أنواع الفاكهة الأخري .


ومن أهم هذه المزايا ما يأتي :

1. بلغت المساحة المنزرعة منها حسب إحصائية الإدارة المركزية للبساتين
   في عام 2002 (346) ألف فدان وهذه المساحة تشكل 33.9% من جملة مساحة الفاكهة
   .
   
2. يقدر إنتاج أشجار الموالح بمقدار 38.2% من جملة إنتاج الفاكهة .
   
3. بلغ جملة ما صدر منها عام 2002 م 412 ألف طن .
   
4. بلغ المصنع منها في هذا العام 200 ألف طن من عصائر وغيرها .
   

يوضح الجدول رقم ( 1 ) مساحات وإنتاج البرتقال واليوسفي
والليمون المالح وأصناف الموالح الأخري (الليمون الحلو ، الليمون الأضاليا ،
النارنج ، الجريب فروت ) وفقاً لإحصائية الإدارة المركزية للبساتين ( عام
2002م) .

الجدول رقم ( 1 )

تبلغ تكلفة الخدمة المثالية لفدان الموالح المثمر (عمر الأشجار أكثر من
10 سنوات) عام (2002) 1850 جنيهاً مصرياً ، ويقدر متوسط إنتاج الفدان تحت
هذه الظروف المثالية 12 طن ، وبفرض أن سعر الجملة للطن 650 جنية مصري ،
فيكون متوسط قيمة محصول الفدان 7800 جنيه ، وبذلك يكون متوسط عائد فدان
الموالح مع افتراض قيمة إيجار الفدان 1500 جنيه يبلغ 4450 جنيهاً مصرياً .




المصدر كنانة أونلاين